Annyi ideje vagyok a konyhában, hogy arra gondoltam, összeírom, mi mindent készült, az elmúlt időszakban, és mi az, amit még szeretnék.
- sima baracklekvár
- baracklekvár vadszilvával, banánnal, sárgadinnyével
- őszibarackos sárgabarack
- sárgadinnyés sárgabarack
- őszibarack lekvár
- banános meggydzsem
- sima meggydzsem (csak a lányomnak)
- meggyzselé (a papának)
- szederlekvár almával
- vegyes vágott, más néven csalamádé
- natúr paradicsomlé
- fűszeres paradicsomszósz (zellerlevéllel, borssal)
- répakockás paradicsomszósz (kakukkfűvel)
- ketchup
- almapaprika
- hordós savanyúság
Az biztos, hogy a szederlekvár még folytatódik és a csalamádé is, de terveim között szerepel még a fahéjas szilvalekvár, valamint a kihagyhatatlan lecsó is. Ezeken kívül nem tudom, még mit találok ki, illetve mire lesz lehetőségem, hiszen már úgy össze vagyok kaszabolva, mint egy háborús veterán, és sajnos a lányomat is a sürgősségre kellett vinnem szombaton. Teljesen lenyisszantotta az ujja hegyét uborkareszelés közben. Szegénykém úgy sírt, mint egy kétéves. Mivel nem volt se túl kicsi, se túl nagy a seb (inkább olyan gyanús közepes - ezzel nyugtatgatta magát), ezért nem varrták, csak egy bőrhámosodást elősegítő hálót kapott, meg egy helyes kötést, így ha minden jól megy, 2 hét múlva már rendes bőr lesz az ujja hegyén. Igaz, a bőr szerkezete már nem a normális lesz, hanem - az orvosi előrejelzés szerint - kicsit keményebb. Holnap megyünk kötéscserére a traumára. Megfogadta: biztosítást fog kötni a kezére.
4 megjegyzés:
Nagyon szorgalmas voltál! Én is főznék különféle lekvárokat, de legnagyobb sajnálatomra, nálunk nem nagyon fogy...
Ez ellen nincs mit tenni, hacsak nem szeretik a gyümölcsjoghurtokat!
Ha natúr joghurtba lekvárt, dzsemet vagy zselét teszel, mindenféle bolti "különlegességet" felülmúl.
Ha ez sem segít, végképp nincs ötletem...
Jobbulàst a lànykàdnak!...hogy Te milyen ugyes vagy, èn a konyha kozelèbe se tudok menni, olyan hosèg van nàlunk!
Jaj, hát azt nem csodálom, emiatt ne is emészd magad! Erre jó a mindenféle tésztás étel: 10 perc és kész!
A lányom egyébként köszöni a jókívánságot, továbbítottam!
Megjegyzés küldése